Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας 72% Κακάο ΙΟΝ

18,80€

/KG

Χωρίς ΦΠΑ: 18,80€

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
Κατασκευαστής: ΙΟΝ

Διαθέσιμες Επιλογές

Κιλά

Ποσότητα

Καλάθι

Επιθυμητό

Ετικέτες: Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας 72% Κακάο ΙΟΝ , Κουβερτούρες - Τρούφες , Είδη Ζαχαροπλαστικής - Μαγειρικής , σοκολάτα , κουβερτούρα , σοκολάτα υγείας , 72% κακάο , ΙΟΝ , ζαχαροπλαστική , σοκολάτα για γλυκά , dark chocolate , couverture , σοκολάτα επαγγελματική , σοκολάτα μαύρη , γλυκά , baking , pastry , chocolate couverture , κουβερτούρα σοκολάτας

Περιγραφή
Χαρακτηριστικά

Η Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας 72% Κακάο ΙΟΝ αποτελεί μια υψηλής ποιότητας επιλογή για κάθε επαγγελματία ή λάτρη της ζαχαροπλαστικής. Με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, προσφέρει έντονη, πλούσια και αυθεντική γεύση σοκολάτας, ιδανική για δημιουργία γλυκών, επικάλυψη και γαρνιρίσματα.

Υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (72%) για πλούσια γεύση

Ιδανική για επαγγελματική ζαχαροπλαστική

Εξαιρετική ρευστότητα για εύκολη χρήση

Ιδανική για επικάλυψη, γαρνίρισμα και γλυκίσματα

Σταθερή ποιότητα από την ΙΟΝ

Πλούσιο άρωμα και έντονη σοκολατένια γεύση

Κατάλληλη για σοκολατένιες δημιουργίες υψηλών απαιτήσεων

Συστατικά- Αλλεργιογόνα _
Συστατικά- Αλλεργιογόνα	Μάζα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, Αρωματική ύλη: βανιλλίνη, Στερεα κακάο: 72%min. Συσκευάζονται από την Αφοί Μαμουζή ΟΕ , που διαχειρίζεται ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΣΙΤΟ, ΓΑΛΑ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΘΕΙΩΔΗ και ΑΛΛΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ
Προέλευση_
Προέλευση	Ελλάδα
Διατροφική αξία (ανά 100 γραμμάρια)_
Διατροφική αξία (ανά 100 γραμμάρια)	Ενέργεια: 590 kcal Λιπαρά: 42 g εκ των οποίων κορεσμένα: 27 g Υδατάνθρακες: 46 g εκ των οποίων σάκχαρα: 26 g Πρωτεΐνες: 8 g Αλάτι: 0,203 g
Χρήση και Αποθήκευση _
Χρήση και Αποθήκευση	Χρήση Για επικάλυψη γλυκών και τούρτας Σε γκανάζ (ganache) και πραλίνες Για σοκολατένια διακοσμητικά Σε μπισκότα, brownies και κέικ Για βουτήματα και σοκολατένιες δημιουργίες Λιώνεται εύκολα σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων Αποθήκευση Τα προϊόντα της σοκολάτας καθώς και οι σταγόνες σοκολάτας από την παραλαβή και έως την χρήση τους πρέπει να αποθηκεύονται σε κλιματιζόμενους χώρους (Θερμοκρα- σία 22°C max., Σχετική Υγρασία 70% max.), μακριά από οσμές, έντομα κ.λ.π. Να αποφεύγεται επίσης, η άμεση επαφή τους, με τις ακτίνες του ήλιου.

Δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε;

Στη εταιρεία μας προσφέρουμε ευρεία γκάμα κατηγοριών ξηρών καρπών. Επικοινωνήστε μαζί μας , για να σας ενημερώσουμε περαιτέρω για την ποικιλία και την διαθεσιμότητα τους.

Επικοινωνία

Σχετικά προϊόντα
Αγόρασαν επίσης

Model: 004-001

Αμυγδαλόψιχα Ψημένη Φερανιά Αλατισμένη

Η αμυγδαλόψιχα ελληνική ψημένη φερανιά αποτελεί έναν από τους πιο εκλεκτούς και αγαπημένους ξηρούς καρπούς της ελληνικής παραγωγής. Η ποικιλία Φερανιά..

24,80€

Χωρίς ΦΠΑ:24,80€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 056-011

Χαρουπόμελο Ωμό 350g Creta Carob Bio

Το χαρουπόμελo ωμό παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ..

6,20€

Χωρίς ΦΠΑ:6,20€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 014-035

Δαμάσκηνα Ξινά Ξανθά Αποξηραμένα Χωρίς Κουκούτσι

Τα αποξηραμένα ξινά ξανθά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι αποτελούν ένα φυσικό και θρεπτικό σνακ με έντονη γλυκόξινη γεύση και μαλακή υφή. Συμβάλλουν στη σω..

24,80€

Χωρίς ΦΠΑ:24,80€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 045-039

Παστέλι Φλοίδα με Λιναρόσπορο 150γρ.

Το παστέλι φλοίδα με λιναρόσπορο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό σνακ με σύγχρονη διατροφική αξία. Παρασκευάζεται από αγνά υλικά, όπως σουσάμι, μέλι κα..

2,20€

Χωρίς ΦΠΑ:2,20€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 049-013

Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας 3011 Σταγόνες ΙΟΝ

Η Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας 3011 σε Σταγόνες της ΙΟΝ αποτελεί μια εξαιρετικής ποιότητας κουβερτούρα, ιδανική για επαγγελματική αλλά και οικιακή..

22,80€

Χωρίς ΦΠΑ:22,80€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 068-007

Αλάτι Μεσολογγίου Ημίχονδρο

Το Αλάτι Μεσολογγίου Ημίχονδρο είναι ένα 100% φυσικό, ελληνικό θαλασσινό αλάτι από την περιοχή του Μεσολογγίου. Περιέχει Νάτριο και 91 μεταλ..

2,40€

Χωρίς ΦΠΑ:2,40€

Καλάθι

Επιθυμητό

Model: 045-001

Σουσαμομπουκίτσες με Μέλι-Σουσάμι

Οι σουσαμομπουκίτσες με μέλι και σουσάμι αποτελούν ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, φτιαγμένο από αγνά υλικά υψηλής ποιότητας. Ο συνδυασμός του θρεπτικ..

16,80€

Χωρίς ΦΠΑ:16,80€